LOGÍSTICA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Concepto de Logística
Cadena de Valor
Componentes de la Logística y sus elementos
Actividades Logísticas
Supply Chain Management
Size: 1.51 MB
Language: es
Added: Apr 12, 2016
Slides: 25 pages
Slide Content
Proceso de Exportación, Canales de Distribución y Logístico LOGISTICA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
¿ QUE ES LA LOGÍSTICA ? La Logística es muy antigua, pero no se le había dado la importancia Empresarial estratégica, que tiene hoy en día El origen de la logística está ligado a las fuerzas militares, y en particular a las guerras mundiales, se debían movilizar Información de buena calidad y a tiempo.
Definición de Logística Logística es el proceso de planeamiento, implementación y control eficiente y a costos razonables del flujo y almacenamiento de materias primas, inventarios de productos en proceso, de productos terminados y toda la información relacionada comprendida entre el punto de origen y el punto de consumo final, logrando una concordancia absoluta con los requerimientos del cliente.
LA LOGISTICA Y SU CADENA DE VALOR LOGISTICA: Proceso de planificación, implementación y control eficientemente del flujo de carga física y la información relacionada con ella, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propósito de satisfacer los requerimientos del cliente. ( The Council of Logistics Management). El alcance es desde las operaciones del productor hasta el cliente final, de cada cadenas logísticas de las industrias productivas.
Definición de Logística Empresarial Desde el punto de vista gerencial, cumple la función de proveer el producto correcto, en la cantidad exacta requerida, en las condiciones adecuadas, en el lugar preciso y oportuno, en el tiempo exigido y a un costo razonable para los clientes consumidores generando valor agregado para todos en la red de abastecimiento .
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Tiene el propósito de sincronizar las funciones de una empresa con las de sus proveedores, a fin de acoplar el flujo de materiales, servicios e información, con la demanda del cliente. Tiene consecuencias estratégicas ( proporciona ventajas competitiva importantes)
IMPORTANCIA DE LA LOGÍSTICA EN LA EMPRESA El objetivo a largo plazo de las empresas va a ser la mejora del valor global ofertado al cliente . Esto va a depender de varios factores: Satisfacción al cliente Calidad del servicio Integración de los diversos procesos logísticos a lo largo de la cadena debe ayudar a lograr estos objetivos LOGÍSTICA
EL SISTEMA LOGÍSTICO EN EL ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA Las tareas más importantes: Enfoque integral hacia la logística, con la consecuente reducción de costos y mejora de la satisfacción de los clientes Mejora conjunta de los procesos con sus socios y de la cadena de aprovisionamiento Consolidación de la base de proveedores tanto de materias primas como transporte y de servicios logísticos en general Búsqueda de relaciones a largo plazo con los proveedores de servicios logísticos en genera Integración de los sistemas de información Seguimiento de indicadores para implantar la líneas de mejora LOGÍSTICA
COMPONENTES DE LA LOGÍSTICA Y SUS ELEMENTOS 1 Política de Inventario 2 Política de Suministro 3 Política de Distribución 4 Política de Almacenamiento 5 Política de Servicio al Cliente Planeación IAL Nivel de inventario Compras Manufactura Lead time Transporte Canales Costos Errores de despacho Densidad tiempo Volúmenes Tiempo/ entrega Respuesta Eficiente al Consumidor E L E M E N T O S Procesos Indicadores Organización Estructura
LA CADENA DE SUMINISTRO FLUJO DE INFORMACIÓN Proveedor Compras Manejo de materiales Producción Distribución Física Mercadeo Ventas Cliente Consumidor WWW Justo A tiempo EDI EDI FLUJO DE PRODUCTOS
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS DEPENDEN DE : PRODUCTOS OFRECIDOS TAMAÑO DE LA EMPRESA MERCADO PROVEEDOR Y COMPRADOR ESTRUCTURA DE COMUNICACIONES (TRANSPORTE E INFORMACIÓN) REGULACIONES GUBERNAMENTALES CULTURA
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS TRANSPORTACIÓN INVENTARIOS PROCESAMIENTO DE ÓRDENES Y PROGRAMACIÓN DE ENTREGAS ABASTECIMIENTO ENVASE, EMPAQUE, EMBALAJE ALMACENAMIENTO MANEJO DE MATERIALES INFORMACIÓN (CAPTURA, PROCESAMIENTO, ALMACENAMIENTO)
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS ACTIVIDADES CLAVE : agregan mayor valor. Se aplican a cualquier empresa: SERVICIO AL CLIENTE TRANSPORTACIÓN ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS PROCESAMIENTO DE ÓDENES
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS SE REPITEN EN CADA SUBSISTEMA Proveedores Abastecimiento Producción Distribución Clientes
ACTIVIDADES LOGÍSTICAS ACTIVIDADES DE SOPORTE: ALMACENAMIENTO MANEJO DE MATERIALES ABASTECIMIENTO ENVASE, EMBALAJE Y EMPAQUE MANTENIMIENTO DE LA INFORMACIÓN COOPERACIÓN CON PRODUCCIÓN
AGREGACIÓN DE VALOR PRODUCCIÓN AGREGA VALOR DE USO MERCADOTECNIA AGREGA VALOR DE POSESIÓN LOGÍSTICA AGREGA VALOR DE LUGAR Y DE TIEMPO
Supply Chain Management Es la integración de los procesos claves del negocio, desde el consumidor final hasta el proveedor original, que provee productos, servicios e información relacionada que agregan valor para el cliente y otros interesados.
SCM INTEGRADA Características Uso de EDI (intercambio electrónico de datos) y otras tecnologías (Código de barras) Cooperación “Cross- funtional ” interna Énfasis en la reducción de costos y niveles de stock de toda la cadena Alianzas entre empresas y sus proveedores y clientes reduciendo la necesidad de stock de seguridad entre ellas
Objetivos de la SCM Propósito Reducir tiempo de respuesta del Mercado Mejorar proceso desarrollo nuevos productos Reducir niveles de stock de toda la cadena Reducir necesidades de capital Agilizar la respuesta a los pedidos Mejorar la satisfacción de los clientes Reducir los costos totales
Beneficios de la SCM Tácticos Mayor rapidez en las necesidades del mercado Desarr ./ introd . prod . cierto en momento Niveles decrec . de stock en toda la cadena Menores costos de capital de trabajo Rapidez en respuesta a pedidos de clientes Mejorar satisfacción de los clientes Costo total menor
Beneficios de la SCM Estratégicos Aumento de competitividad Aumento de Market Share Impacto positivo en la generación de valor para los accionistas
Desarrollo de la cadena de suministros (Integrada) Selección del proveedor Integración con sistema ( EDI) Certificación del proveedor Relación con el proveedor (gestión competitiva o gestión cooperativa) Proveedor único Outsourcing (Subcontratación) Flexibilidad para modificar la cadena de suministros Compras centralizadas versus descentralizadas Análisis de valor/ Participación temprana del proveedor/ suministro previo
Mediciones de rendimiento de la cadena de suministro Valor promedio del inventario agregado Semanas de aprovisionamiento Rotación de inventario Costo de bienes vendidos OTROS TENER EN CUENTA COSTO DE TRANSPORTACIÓN DENSIDAD DE VALOR Y COSTOS DE MANIPULACIÓN Y MANTENIMIENTO DE INVENTARIOS
Efectos ocasionados por la cadena de suministro INTERNA CASOS DE ESCASEZ CAMBIOS EN ASPECTOS DE INGENIERIA INTRODUCCION DE NUEVOS PRODUCTOS/SERVICIOS PROMOCIONES DE PRODUCTOS/SERVICIOS ERRORES DE INFORMACION EXTERNA CAMBIOS DE VOLUMEN CAMBIOS DE MEZCLA PRODUCTOS/SERVICIOS ENTREGAS TARDIAS EMBARQUES INCOMPLETOS Efecto lupa: falta de sincronización entre los miembros de la cadena de suministros