NUTRICIÓN APLICADA A LA ENFERMERÍA M.E. Jesús Alberto Gutiérrez Muñoz Martes y Jueves 17:00 a 19:00hrs
Semblanza académica Lic. en Nutrición Humana Universidad Estatal de Sonora Maestría en Educación Instituto Universitario Mundo Abierto Diplomado en Liderazgo y Trabajo en Equipo IDECAPS Diplomado en nutrición clínica avanzada Universidad Humanista de las Américas Diplomado en obesidad y control de peso Universidad Humanista de las Américas
Objetivo general de la asignatura Describir en que consiste la alimentación y la nutrición, para establecerlo en el cuidado del paciente, a través de tablas de composición de alimentos prescritos, mostrando una actitud de respeto e interés. Objetivos específicos de la asignatura Determinar la dietoterapia recomendada para los pacientes en diferentes etapas de la vida. Conocer el tratamiento nutricional a situaciones patológicas específicas. Aplicar procedimientos alimenticios de acuerdo a una dieta correcta.
Contenido temático Parcial Contenido 1ro Introducción a la nutrición y la alimentación 2do Nutrimentos orgánicos e inorgánicos 3ro Nutrición en las diferentes etapas de la vida EF Proyecto integrador
Evaluación parcial Primera evaluación: 26 al 20 de mayo Segunda evaluación: 23 al 27 de junio Tercera evaluación: 21 al 25 de julio Evaluación final: 18 al 22 de agosto
Evaluación clase
Políticas de clase General: La calificación mínima aprobatoria es de 7 (siete). La escala de calificaciones es de 0 a 10. Cada parcial se registra, en el sistema SESWEB la calificación en números cerrados, ejemplo: si el resultado es de 8.5 sube a 9, si es 8.4 baja a 8; además se registran las inasistencias en el período.
Específicas: Asistencia y puntualidad: se permite un máximo de 10 minutos de tolerancia. Para justificación de clase, se requiere de oficio avalado por su coordinación. Comportamiento en el aula: todos los estudiantes deberán mantener una actitud respetuosa hacia compañeros, docentes y personal académico, siempre cordial y profesional . Uso de dispositivos electrónicos: el uso de teléfonos u otros dispositivos se limitan a menos que el docente indique lo contrario. Favor de mantenerlos en silencio. Trabajo en equipo: debe realizarse de manera equitativa. Cada miembro tiene la responsabilidad de aporta y colaborar en el desarrollo de las actividades. Plagio: es una falta grave. Cualquier tipo de trabajos, ya sea de compañeros o de fuentes externas , será sancionado de acuerdo a las normas de la institución. Participación en clase: se fomenta la participación activa y constructiva de los estudiantes durante las clases.