NUTRICION TRABAJO DIEGO.pptx universidad cesar vallejo

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1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

2. 1 TELLO SAJAMI DIEGO CRISTIAN 2 HUAYCAMA PEÑA HELLEN 4 VASQUEZ SAVEDRA FLOR DE MARIA 3 CHUMBE TORRES CARMEN MERCEDES MARCELO 5 INTEGRANTES

3. La alimentación y la nutrcion son pilares fundamentales para nuestra salud y bienestar. a través de los alimentos que consumimos, nuestro cuerpo obtiene los nutrientes necesarios para crecer,desarrollarse y mantener todas sus funciones INTRODUCCIÓN

4. ¿QUE ES LA ALIMENTACIÓN? Es el acto de ingerir alimentos, es decir, todo lo que comemos y bebemos

5. ¿QUE ES LA NUTRICIÓN? Es un proceso más complejo que implica la transformación de los alimentos en nutrientes que nuestro cuerpo puede utilizar para obtener energía , crecer y repararse

6. proceso de la digestión proceso mediante el cual el cuerpo descompone los alimentos

7. TIPOS DE NUTRIENTES CARBOHIDRATOS Son nuestra principal fuente de energia. se encuentran en cereales, verduras y legumbres PROTEINAS Esenciales para el crecimiento, reparación de tejidos y produccion de hormonas. las encontramos en carnes ,huevos, lacteos, legumbres, y frutos secos GRASAS Proporcionan energia ayudan a absorber vitaminas

8. VITAMINAS son compuestos organicos que nuestro cuerpo no puede producir por si solo, por lo que debemos obtenerlas a traves de los alimentos MINERALES son elementos quimicos naturales que nuestro cuerpo nesecita en pequeñas cantidades para realizar diversas funciones AGUA Es fundamental para todas las funciones del cuerpo

9. NUTRIENTES FUENTES FUNCIÓN carbohidrato arroz integral, avena, quinua (ricos en fibra y nutrientes) Proporcionar energía ahorro de energia. proteinas carnes, carnes rojas(vacuno, cerdo) aves(pollo,pavo) pescado mariscos, lacteos ( leche your, queso) Es de construir y reparar tejidos hasta regular procesos metabólicos y protegernos de enfermedades vitamina vitaminas liposolubles (A,B, E,K) vitaminas Hidrosolubles (complejo B y C) Son como las chispas que encienden las reacciones químicas necesarias para que nuestro cuerpo funcione correctamente grasas aceites vegetales, frutos secos, nueces, pescados, aceituna, palta, pescado graso, las grasas son un nutriente esencial para nuestro organismo, pero es importante elegir las grasas adecuadas y consumirlas con moderación.

10. Ejemplo de comida saludable FRUTAS NUECES Y SEMILLAS VERDURAS CARNES

11. 1 PESO SALUDABLE 2 MEJOR DIGESTIÓN 4 SUEÑO REPARADOR 3 MEJOR CONCENTRACIÓN MAYOR CALIDAD DE VIDA 5 BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA

12. Dieta equilibrada 25% 25% 40% 10% carbohidratos ricos en fibra verduras grasas proteinas

13. Importancia de alimentación y nutrición MAYOR ENERGÍA Los nutrientes que obtenemos de los alimentos nos proporcionan la energía necesario para realizar nuestras actividades diarias PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES Una dieta balanceada ayuda prevenir enfermedades crónica, como la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. SALUD MENTAL La alimentación influye en nuestro estado de animo y bienestar emocional FORTALECIMIENTO DEL SISTEMA INMUNOLÓGICO una dieta rica en vitaminas y minerales nos ayuda a combatir infecciones y enfermedades.

14. PIEL Y CABELLO SALUDABLE Una dieta saludable se refleja en una piel radiante y un cabello fuerte MEJOR RENDIMIENTO FISICO Y COGNITIVO los nutrientes adecuados son esenciales para un buen funcionamiento del cerebro y para mantener nos físicamente activos.

15. AUTÓTROFA Este tipo de nutrición se encuentran en lo los seres vivos como las plantas o bacterias que son capases de producir sus propios nutrientes. en este tipo de nutrición no nos encontramos nosotros como seres humanos TIPOS DE NUTRICIÓN HETERÓTROFA Hay dos tipos de nutrición En este tipo de nutrición es donde nos podemos ubicar como seres vivos que consiste en la necesidad de otros organismo para vivir. nosotros usamos los nutrientes de otros seres vivos como plantas y animales para mantener una alimentación sana.

16. TIPOS DE ALIMENTACION OMNIVORA ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL VEGANA TODOS LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL CARNIVORA CONSUMO DE CARNE Y PRODUCTOS ANIMALES HERVIBORA CONSUMO EXCLUSIVO DE ALIMENTOS VEGETAL LOS CUALES DESTACAN . :

17. CRUDIVEGANA CONSUMO DE ALIMENTOS VEGETALES CRUDOS Y NO PROCESADOS VEGETARIANA ALIMENTOS VEGETALES Y AVECES LACTEOS PERO NO CARNE CETOGENICA ALTA EN GRASAS Y BAJA EN CARBOHIDRATOS MACROBIOTICA SE CENTRA EN EL EQUILIBRIO DE ALIMENTOS INTEGRALES

18. ES UNA HERRAMIENTA VISUAL QUE MUESTRA LA PROPORCIÓN DE ALIMENTOS PARA UNA DIETA EQUILIBRADA Y QUE NOS GUIA HACIA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE PIRAMIDE ALIMENTICIA

19. ¿CÓMO FUNCIONA? NOS PERMITE DISTINGUIR Y CONOCER LOS GRUPOS ALIMENTICIOS QUE SE DEBEN CONSUMIR EN MAYOR Y MENOR PROPORCIÓN PARA TENER UNA BUENA NUTRICIÓN

20. ¿QUE RECOMIENDA LA PIRAMIDE ALIMENTICIA? RECOMIENDA EJERCICIO FISICO,EQUILIBRIO EMOCIONAL, ,MANTENIMIENTO DEL PESO,TECNICAS CULINARIAS SALUDABLES Y LA INGESTA DEL AGUA

21. ¿PORQUE ES IMPORTANTE LA PIRAMIDE NUTRICIONAL? LA PIRAMIDE NUTRICIONAL ES FUNDAMENTAL PARA PROMOVER UNA ALIMENTACION SALUDABLE Y PREVENIR ENFERMEDADES , MEJORANDO ASI LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS.

22. BASE LA PIRAMIDE NUTRICIONA :(FRUTAS Y VERDURAS) AYUDA A REGULAR EL PESO , FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLOGICO Y PREVENIR ENFERMEDADES CRONICAS. SEGUNDO NIVEL:CEREALES INTEGRALES PRPORCIONA ENERGIA DE LIVERACION LENTA Y AYUDA MANTENERNOS SACIADOS POR MAS TIEMPO (PAN INTEGRAL,ARROZ INTEGRAL,PASTA INTEGRAL ) TERCER NIVEL:(LEGUMBRES) SON UNA EXCELENTE FUENTE DE PROTEINAS VEGETALES , FIBRA Y VITAMINAS DEL COMPLEJO B. NIVELES DE LA PIRAMIDE NUTRICIONAL

23. CUARTO NIVEL:LACTEOS Y ALTERNATIVAS FUENTE DE CALCIO ,ESENCIAL PARA LA SALUD DE LOS HUESOS Y DIENTES. INCLUYE:LECHE , YOGURT Y ALTERNATIVAS VEGETALES DE SOYA. QUINTO NIVEL:CARNES , AVES,PESCADO,HUEVOS Y FRUTOS SECOS APORTAN PROTEINAS DE ALTA CALIDAD Y OTRAS VITAMINAS CUSPIDE DE LA PIRAMIDE:GRASAS,ACEITES Y AZUCARES SU EXCESO PUEDE LLEVAR AL SOBREPESO Y A OTRAS ENFERMEDADES

24. Thank you!