NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
Desafíoalaautoridad
Influenciasocial
Mayorindependenciasocial,emocionaly
financiera
Pensamientoabstracto
Desarrollodevaloresycreenciaspropias
Crecimiento acelerado
Niñas: de los 11 a los 15 años
Niños: de los 13 a los 19 años
Cambios psico-sociales
Actividad física
Lasdeficienciaspuedencausarpérdidadepeso,
osteoporosisyretrasoenlamaduraciónsexual
Búsqueda de identidad e independencia
12 a 18 o 21 años de edad
Vegetarianos: Vitamina B12, Vitamina B2, cinc,
hierro, calcio, proteína y calorías.
60 minutos de actividad física vigorosa al día
Cambios en la conducta alimentaria y
preocupación por la imagen corporal
Hierro+VitaminaC
11 a 15mg/d 75mg/d
Ácido fólico
400ug/d
Calcio
1300mg/d
Evitar consumir bebidas carbonatadas
Vitamina D
600UI/d
C
onductas de riesgo que
afectan la salud
Consumo de alcohol
y tabaco
Dieta restrictiva
Conductas
inapropiadas
Comidas fuera de casa
inapropiadas
Snacks hipercalóricos
Omitir desayuno
Snacks saludables
BonvecchioArenas, A., Fernández-Gaxiola, A., Belausteguigoitia, M., Kaufer-Horwitz, M., Pérez Lizaur, A., Rivera Dommarco, J. Guías Alimentarias y de Actividad Física. México: Academia Nacional de Medicina; c2015. 49 p.
Escott-Stump, S. Nutrición, Diagnóstico y Tratamiento. 7ª Ed. Barcelona, España: Wolters Kluwer; c2019. 33 p.
Mahan, L. K., Raymond, J. Krause´s Food & the Nutrition Care Process. 14a Ed. St Louis, Missouri: Elsevier; c2017. 331 p