Pembinaan Bergizi, Beragam Sehat dan Aman,.pptx

Pembinaan Makanan Sehat B2SA

1. TIM PENGGERAK PKK KECAMATAN PASIR BELENGKONG KABUPATEN PASER

2. B2SA BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN AMAN OLEH: KETUA TP. PKK KECAMATAN PASIR BELENGKONG

3. Riwayat Pendidikan : S1 : Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda tahun 2002 S2 : Pasca Sarjana Magister Manajemen Universitas Islam Kalimantan Banjarmasin Tahun 2018 Keluarga : Suami : Abdul Razak Anak : 1. M. Dimas Aditya 2. Rahmad Andy Wirawan Nomor HP 081346292798/081347882519(WA) B I O D A T A Nama : Istiqomah , SP.,MM Tempat Tgl Lahir : Suatang , 15 Pebruari 1980 Alamat : Jl. RM. Noto Sunardi RT.05 RW.03 No. 4a Tanah Grogot Pekerjaan : 1. Guru MI Al Ihsan Pasir Belengkong 2. Dosen Dan Kepala Biro Adm, Kepegawaian dan Keuangan STIE WP Tanah Grogot Organisasi : Ketua TP PKK Kecamatan Pasir belengkong Kab. Paser

4. PENGERTIAN B2SA Pangan Beragam , Bergizi , Seimbang , dan Aman (B2SA) adalah aneka ragam bahan pangan baik sumber karbohidrat , protein, maupun vitamin dan mineral, yang bila dikonsumsi dalam jumlah seimbang dapat memenuhi kecukupan gizi yang dianjurkan dan tidak tercemar bahan berbahaya yang merugikan kesehatan

5. GERAKAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN BERAGAM, BERGIZI SEIMBANG DAN AMAN (B2SA) Amanat UU 18 Tahun   2012   tentang Pangan Pasal 60 menyatakan bahwa Pemerintah dan Pemda berkewajiban mewujudkan penganekaragaman konsumsi Pangan dengan membudayakan pola konsumsi Pangan yang Beragam , Bergizi Seimbang , dan Aman (B2SA).

6. Mempromosikan penganekaragaman Meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat melalui gizi seimbang Meningkatkan keterampilan dalam olahan pangan local Mengembangkan mendiseminasikan teknologi guna untuk pengolahan pangan lokal UPAYA PENINGKATAN PENGANEKARAGAMAN KONSUMSI PANGAN

7. Faktor-faktor yang Menyebabkan Stunting Kurang G i z i da l am Waktu Lama P o l a A s uh Kurang Efektif Pola Ma k an Tidak M e l a k u k an Perawatan Pasca M e l ah i r k an Gangguan M e ntal dan Hipertensi Pada Ibu Sakit Infeksi yang Berulang Faktor San i tasi 01 02 03 04 05 06 07

8. Konsep Gizi Pastikan anda mendapatkan asupan gizi yang cukup setiap hari, terlebih saat kehamilan Menu Beragam Upayakan untuk selalu memberi makanan yang beragam untuk anak. Jangan lupakan faktor gizi dan nutrisi yang dibutuhkan setiap harinya Pemeriksaan Rutin Selama masa kehamilan, ibu perlu melakukan check up atau pemeriksaan rutin untuk memastikan berat badan sesuai dengan masa usia kehamilan. Pentingnya ASI ASI mengandung banyak gizi baik yang dapat menunjang pertumbuhan anak. Dalam ASI, terdapat zat yang dapat membangun system imun. Cara Mencegah Stunting

9. Konsumsi Asam Folat Asam f o l a t be r pe r an pe n t ing u n t uk m endu k ung pe r k e m ban g an o t ak dan sumsum tulang belakang bayi . Tingkatkan K e b e r sihan Sakit infeksi yang berulang pada anak disebabkan oleh system imunitas tubuh yang tidak bekerja secara maksimal. Faktor Sanitasi Faktor sanitasi dan akses air bersih menjadi salah satu focus bisa dilakukan untuk mencegah stunting pada anak. Cara Mencegah Stunting

10. ZAT PEMBANGUN ZAT PENGATUR ZAT TENAGA PRINSIP B2SA

11. PENGAN BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN AMAN ITU SEPERTI APA ?? BERAGAM Artinya pangan yang dikonsumsi terdiri dari : Makanan Pokok Seperti Nasi, Singkong , Kentang , Ubi Jalar , Talas Sebagai Sumber Karbohidrat Lauk Pauk Seperti Telung , Unggas , Daging Sebagai Sumber Protein Sayuran Dan Buah Buahan Sebagai Sumber Vitamin Dan Mineral BERAGAM JUGA BERARTI TIDAK TERGANTUNG PADA SATU JENIS MAKANAN SAJA

12. GIZI SEIMBANG

13. 10 PEDOMAN GIZI SEIMBANG

14. AMAN Artinya pangan yang di konsumsi bebas dari kemungkinan bahaya kimia , biologis , dan fisik yang dapat mengganggu dan merugikan kesehatan BORAX

15. BAHAYA KIMIA BERASAL DARI BAHAN KIMIA YANG TIDAK DIPERBOLEHKAN DALAM PANGAN CONTOHNYA : BAHAYA BIOLOGI DAPAT BERUPA :

16. BAHAYA FISIK BAHAYA INI BERASAL DARI BENDA-BENDA YANG TIDAK DIPERBOLEHKAN ADA DLAM PANGAN SEPERTI : Oleh karena itu , mulai saat ini ayo terapkan konsumsi pangan yang beragam , bergizi , seimbang dan aman di keluarga

17. Indah bunga di tengah taman Duduk santai makan ketan Sampai jumpa teman-teman Sampai jumpa di lain kesempatan Badan gemuk banyak lemak Kalau lebaran buat ketupat Terima kasih sudah menyimak Semoga presentasi kali ini bawa manfaat

18. SEKIAN & TERIMA KASIH