Grecia Tamara Hernámdez Serrano 3-E #15. Alma Maite Barajas Cárdenas Escuela Secundaria Técnica 107 Proyecto D e Ciencias elaboracion de jAbones
FASE I
El jabon de tocador Antes de que el jabon se elaborara industrialmente, las personas utilizaban jabones naturales llamados saponinas, nombre derivado del latín sapo (“jabon”). En el Mexico prehispanico, las saponinas eran conocida como amole y se obtenian de muchas raices y follajes de plantas, como la yuca y la jojoba, que tienen la propiedad de hacer espuma con el agua. Hoy muchas comunidades rurales utilizan esta planta para lavar la ropa y el cabello. El proceso de obtencion del jabon, ya sea industrial o artesanalmente, se basa en la reaccion quimica de saponificacion. Esta consiste en hervir la grasa (animal o vegetal) y añadir lentamente sosa caustica (NaOH), agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta. Los aceites estan formados por moleculas alargadas de acidos grasos. Estas no se mezclan con el agua y por eso se les llama hidrofobicas. Al mezclar la sosa caustica con aceite y agua, pero , por otro lado, la atrae (hidrofilca).
FASE II
Opinión sobre el texto, Fabricación y costo de los jabones. Lo que mas me llamo la atención del texto fue el nombre que tenían los jabones antes de que aparecieran los jabones industrializados. También en como hervían la grasa animal o la vegetal para después añadir la sosa caustica, agitarla hasta que quedara como pasta y de ahí obtener jabón . Lo que se de los jabones es que se han hecho desde hace demasiado tiempo de forma natural con distintas cosas y que ya después se han hecho en fabricas con maquinas y llevando todo un proceso. Su costo es depende de como este el jabon, por ejemplo de figuras con esencia, colorante etc., es mas caro que uno de una figura clásica sin color y olor al jabon natural. O también depende con que material pueda estar hecho.
P ágina 193, punto 4. ¿Por qué los jabones fueron adquiriendo importancia a lo largo del tiempo? R/ Por que estos al ser hechos de aceites vegetales se usan para la higiene personal y en tiempos atrás desaparecieron las grandes pandemias. ¿Cada jabon se prepara de distinta manera depende sus ingredientes? R/ La mayoría se fabrican de la misma manera, pero algunos jabones especiales son más difíciles de hacer debido al tiempo de reposo que necesitan o a los ingredientes que contienen y depende de la calidad que se le vaya a dar al jabón. ¿Cómo influye en la sociedad el precio de los jabones? R/ De varias formas ya que si se consume en exceso un producto los comerciantes subirán el precio para que haya una mayor ganancia. ¿Qué papel desempeña en esto la publicidad? R/ La publicidad llega a afectar tanto auditivamente como visualmente recordando que debemos comprar cierto producto, un ejemplo de esto es la variacion de precios en los jabones.
… ¿Contamina el ambiente usar jabones? ¿Como? R/ Si, el exceso de jabón utilizado precipita en forma de sales cálcicas de los ácidos grasos, arrastrando consigo la parte de la suciedad no soluble y formando emulsiones. Otro aspecto esta basado en la lenta biodegradación de algunos de los compuestos que constituyen los jabones, como los alquilbencenosulfonatos de cadena ramificada. ¿ Las empresas productivas del jabon hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado? R / Si, si no lo llegaran hacer seria un riesgo para quien los usaría. ¿Cómo las hacen? R/ Colocar una cantidad pequeña de las sustancias que pueden estar causando sus síntomas en la piel, generalmente en el antebrazo, la parte superior del brazo o la espalda. Se punza la piel para que el alérgeno se introduzca bajo la superficie cutánea. El médico observa la piel minuciosamente para detectar hinchazón y enrojecimiento u otros signos de una reacción. Los resultados se observan por lo general al cabo de 15 a 20 minutos. Se pueden probar varios alérgenos al mismo tiempo.
… ¿Están de acuerdo con esas practicas? R / No tanto, por que puede que no sepan que tanto le puede hacer la alergia a la persona que le realicen la practica. ¿ Qué diferencia hay entre los jabones y los detergentes? R/ Los jabones son sales sódicas o potásicas de los ácidos grasos, solubles en agua . Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones. ¿ Qué acciones es posible llevar acabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes? R/ Tener en cuenta que los detergentes y los químicos que estos poseen son materiales dañinos para el hombre tanto como para el medio ambiente. Evitar desperdiciarlos en aguas duras y cerca de ríos arroyos para así prevenir la posible extinción de especies marinas y prevenir enfermedades relacionadas con los materiales tóxicos que estos contienen.
¿Cómo se prepara el jabon artesanal? R/· Se necesita: Agua tibia,700 ml ·Sosa cáustica 265 gr ·Aceite de oliva virgen extra,2 litros A la hora de hacer jabón artesanal Debemos hacerlo en un lugar que esté bien ventilado y ponernos unos guantes y gafas . Pon el agua tibia en un barreño de plástico duro y poco a poco ve echando la sosa y moviendo con una cuchara de madera. Debemos mover bien para asegurarnos que la sosa está totalmente diluida en el agua y luego lo dejaremos reposar para que baje la temperatura. Esperaremos unos 30 minutos. Una vez que el agua está a temperatura ambiente vamos añadiendo el aceite despacito y en pequeñas cantidades mientras al mismo tiempo vamos moviendo la mezcla en círculos. Verás que poco a poco la mezcla se va volviendo más densa y va tomando más cuerpo. Sigue moviendo hasta que veas que va costando seguir dando vueltas con el palo y que tiene una consistencia de natilla. Si quisieras añadir algún detalle al jabón, ahora sería el momento de hacerlo. Con cuidado vertemos la mezcla en los moldes, si son de silicona mejor porque así se desmolda muy fácilmente, los cubrimos y envolvemos bien con film transparente y lo dejamos en un lugar seco fuera del alcance de niños. A las 48 horas ya se ha endurecido el jabón y ya se puede desmoldar y cortar. El último paso es dejar “curar” el jabón para que finalice el proceso de saponificación y así la sosa sea totalmente inocua para su uso. Coloca los jabones ya cortados en una bandeja de rejilla y sobre un papel en un lugar sin luz directa y fresco. Cada dos días dale la vuelta a los jabones para que se vayan secando de forma homogénea. Una vez que dejamos el jabón curar durante 4 semanas este jabón es totalmente apto para usar.
RESUMEN; Historia del jabon Se cree que el jabón se inventó hace unos tres mil años. Se han encontrado en la Mesopotamia tablillas de arcilla sumerias que mencionan la mezcla que se obtenía de hervir aceites con potasio, resinas y sal y sobre su uso medicinal. El origen del jabón Los fenicios lo fabricaban con aceite de oliva y soda cáustica , obtenida a partir de las cenizas de la combustión de plantas halófitas , como la salicornia o la salsola . Los germanos y los celtas utilizaban grasa de cabra y cenizas de abedul para fabricar sus jabones. El jabón era un invento galo. Los galos fabricaban sus jabones con cenizas de haya y sebo o grasa de jabalí y lo usaban según Plinio para teñirse sus largas melenas de rubio o pelirrojo. Almonas árabes La primera gran jabonería europea la construyeron los árabes a finales del siglo X en Al Andalus , en Sevilla. En el valle del Guadalquivir, donde había grandes olivares y marismas, se obtenían las materias primas necesarias para fabricar un jabón que cuatro siglos más tarde se conocería como jabón de Castilla.
Presupuesto Material Costo Cantidad utilizada Jabon $ 10.00 1 barra de 150g. Molde $ 21.00 1 molde Escencia $ 30 20ml Tintura $ 6 40g Mechero $ 12.00 1 lata
Fase III
1 jabon neutro rayado Esencia 20 ml Tintura 40g 1 molde 1 mechero Una cuchara de metal materiales
1. Rayar el jabón. 2. Poner el mechero en el soporte universal y prenderlo con mucho cuidado. 3. Tomar una olla para baño maría, ponerle agua y ponerla sobre el soporte. 4. Embonar la otra olla y colocar en ella el jabon ya rayado. Procedimiento
… 5. Menear hasta que el jabon tenga una consistencia liquida y agregar la tintura y la esencia . 6. Ponerle glicerina a los moldes para que seas mas fácil sacar los jabones . 7. Vaciar a los moldes el jabon. 8. Dejar que se hagan duros para retirarlos de los moldes.
… 9. Por ultimo darle presentación a tus jabones, siempre y cuando tenga las etiquetas con el nombre de tu jabon, el logo y tus datos, como parte trasera los ingredientes.
FASE IV
Datos y observaciones Material Costo Cantidad utilizada Jabon $ 10.00 1 barra de 150g Molde $ 21.00 1 molde Escencia $ 30.00 20ml Tintura $ 6.00 40g Mechero $ 12.00 1 lata
Conclusión Resulta muy fácil de hacer, puedes hacerlo en casa sin ningún problema. Inviertes muy poco dinero en ello y salen productos muy bonitos siempre y cuando te tomes la delicadeza de hacerlo y se puede volver un negocio en el cual las ganancias son muy buenas.
Producto
Obras citadas http :// www.vix.com/es/btg/curiosidades/3668/historia-del-jabon http:// proyectojaboneseer.blogspot.mx/p/1.html