Presentación Proyecto Trabajo Elegante Profesional Azul.pdf.pdf

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About This Presentation

Presentación de terneros


Slide Content

TERNEROS

CARACTERISTICAS
GENERALES Gestación: 283 días aprox.
Ciclo estral: 21 días en promedio, con
estro de 18 horas y ovulación 10-12 h
después.
Constantes fisiológicas:
Temperatura: 38–39 °C
Frecuencia cardiaca: 40–80 lpm
Frecuencia respiratoria: 10–30 rpm

RAZAS PRINCIPALESLECHERAS: HOLSTEIN, JERSEY,
BROWN SWISS.
CARNE: HEREFORD, ANGUS,
CHAROLAIS.
CEBÚ (B. INDICUS): BRAHMAN,
NELORE, GYR.
CRIOLLAS/MEXICANAS: SARDO
NEGRO, CRIOLLO MEXICANO.

MÉXICO: ~36.6 MILLONES DE BOVINOS, 5.º
PRODUCTOR MUNDIAL DE CARNE.
LA GANADERÍA BOVINA REPRESENTA 4.4 %
DEL PIB NACIONAL Y HASTA 40 % DEL PIB
AGROPECUARIO.
ESTADOS LÍDERES: JALISCO, VERACRUZ,
CHIAPAS, DURANGO, CHIHUAHUA.
PAÍSES LÍDERES EN CARNE BOVINA:
BRASIL, EE. UU., ARGENTINA, MÉXICO,
INDIA.
PAÍSES LÍDERES EN LECHE: INDIA, EE. UU.,
CHINA, PAKISTÁN, BRASIL. CONTRIBUCIÓN
ECONÓMICA

IMPACTO
SOCIAL El estudio muestra que la sedación
en terneros al descornar reduce la
tasa de crecimiento.
Esto abre debate entre bienestar
animal y productividad.
Implicación: repensar protocolos de
manejo para minimizar dolor sin
comprometer desarrollo económico.RELACIÓN CON
LA NOTICIA
COMPARTIDA
'Fuente de empleo y sustento en
zonas rurales.
Contribuye a la seguridad alimentaria
(carne, leche y subproductos).
Valor cultural y tradicional (ferias,
charrería, ganaderías familiares).
Puede generar problemas sociales y
ambientales: deforestación, uso de
agua, conflictos por tierras, impacto
en comunidades.

Informa sobre un estudio reciente que compara el efecto de realizar el
descorne de terneros bajo sedación
frente a hacerlo sin sedación. Se encontró que los terneros
sedados tuvieron una tasa de crecimiento diaria inferior (-0,14 kg/dia en
promedio durante los 20 días
posteriores al procedimiento)
comparado con los terneros sometidos al
procedimiento conscientes. LA NOTICIA Los animales que presentaron decúbito
esternal mostraron
peor desempeno de crecimiento que los que
estuvieron en decúbito lateral. Se sugiere que la
sedación puede implicar estrés o afectaciones al
bienestar del animal. y que el uso rutinario de
sedantes en este tipo de manejo debe evaluarse
cuidadosamente.
.

DESCORNE'
Es una práctica habitual para evitar
que los cuernos causen lesiones al
ganado o a las personas; este estudio
cuestiona algunas de sus
consecuencias fisiológicas indirectas
en el crecimiento cuando se aplica con
sedación

¡MUCHAS
GRACIAS!