Proyecto Boellia .

Proyecto de investigación escolar del equipo Boellia en la I.E Colegio Loyola

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA
PARA LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN
Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de
2010.
DANE: 105001025984      NIT: 900339251-3
Núcleo 920
“Humanismo e investigación para la vida”
Proyecto de Investigación
Nombres y roles de los estudiantes:
ADRIANA SOFIA ROJAS VASQUEZ -mediadora-
ISABELLA ARBOLEDA MORALES -creativa-
JERONIMO BAENA FRANCO -líder-
JOSE DAVID BETANCUR GÓMEZ -
comunicador-
PAULINA MUÑOZ TORO -planificadora-
Nombre, correo y teléfono del
estudiante líder:
JERONIMO BAENA FRANCO 
Email:
[email protected]
Cel.: 3117250890
Grado y grupo: 903
Nombre del equipo de investigación: Boellia
Título del proyecto:
Caracterización de la celulosa de Rottboellia
cochinchinensis para su uso en la industria.
Línea de formación: Química
Asesor Colegio Loyola: Maykcoll Stevens Yepes Suárez
Asesor ECILAB: William Pérez
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PARA LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN
Creada por Resolución N° 00003 de Enero 5 de
2010.
DANE: 105001025984      NIT: 900339251-3
Núcleo 920
“Humanismo e investigación para la vida”
Caracterización de la Celulosa de Rottboellia cochinchinensis para su Uso en la Industria
ADRIANA SOFIA ROJAS VASQUEZ
ISABELLA ARBOLEDA MORALES
JERONIMO BAENA FRANCO
JOSE DAVID BETANCUR GÓMEZ
PAULINA MUÑOZ TORO
Boellia
Maykcoll Stevens Yepes Suárez
Institución Educativa Colegio Loyola para la Ciencia y la Innovación
Área de Investigación Escolar
Medellín
2025
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Núcleo 920
“Humanismo e investigación para la vida”
Agradecimientos
Nuestros más sinceros agradecimientos a todas las personas que, de una u otra forma,
contribuyen a la realización de este proyecto de investigación.
En primer lugar, a nuestras familias, por ser nuestro pilar fundamental. Gracias por su
apoyo incondicional, por sus palabras de aliento en los momentos de dificultad y por
brindarnos las herramientas y la tranquilidad necesarias para dedicarnos a este trabajo. Este
logro es también suyo.
A los docentes y asesores de este proyecto, en especial a Maykcoll Yepes, cuya guía,
paciencia y conocimientos son invaluables. Sus acertadas críticas y sugerencias enriquecieron
enormemente el desarrollo de esta investigación y me motivaron a profundizar en el tema.
A nuestros compañeros de equipo, por la colaboración, el esfuerzo compartido y los
momentos de dedicación. Fue un privilegio trabajar a su lado, aprender de ellos y superar
juntos cada obstáculo.
A la Institución Educativa Colegio Loyola para La Ciencia y la Innovación, por
proporcionar un ambiente propicio para el aprendizaje y los recursos necesarios para fomentar
nuestra formación académica e integral.
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PARA LA CIENCIA Y LA INNOVACIÓN
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DANE: 105001025984      NIT: 900339251-3
Núcleo 920
“Humanismo e investigación para la vida”
Finalmente, a todos aquellos que, aunque no se mencionan explícitamente, brindaron
su ayuda, por mínima que fuera. Cada aporte fue una pieza esencial para completar este
trabajo.
A todos, ¡mil gracias!
Contenido
Pág.
Resumen 5
1. Introducción 5
2. Descripción del problema y pregunta de investigación 6
3. Objetivo general y objetivos específicos 9
4. Justificación e impacto social/ambiental 9
5. Marco conceptual 10
6. Metodología 12
7. Resultados esperados 16
8. Resultados alcanzados
9. Análisis y discusión de los resultados
10. Conclusiones
11. Referencias bibliográficas
12. Anexos
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Núcleo 920
“Humanismo e investigación para la vida”
Resumen
Este proyecto de investigación tiene como propósito caracterizar la celulosa extraída
de la especie invasora Rottboellia cochinchinensis (Zamorana) para evaluar su potencial uso en
la industria. La problemática central abordada es la afectación ambiental y económica que
genera esta maleza en cultivos de Antioquia, proponiendo su valorización como una materia
prima alternativa. El desarrollo del proyecto sigue un método experimental que incluye la
recolección de la biomasa, la extracción y purificación de la celulosa, y la caracterización de sus
propiedades químicas, físicas, mecánicas y de biodegradabilidad mediante técnicas analíticas
estandarizadas. Se espera que los resultados demuestren que la celulosa de Rottboellia
cochinchinensis posee características comparables a las fuentes convencionales, sentando las
bases técnicas para su aprovechamiento industrial bajo un modelo de economía circular que
transforme un pasivo ambiental en un recurso de valor agregado.
1.Introducción
Colombia enfrenta una problemática significativa debido a la presencia de especies de
plantas invasoras terrestres, reconocidas como una de las principales causas de pérdida de
biodiversidad a nivel global. Entre estas especies, Rottboellia cochinchinensis (Zamorana o
arroz de monte) se destaca por su impacto en regiones agrícolas de Antioquia, donde compite
agresivamente con cultivos como maíz y sorgo, generando pérdidas de hasta el 50% y
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“Humanismo e investigación para la vida”
aumentando los costos de producción. Las estrategias de control convencionales han
demostrado ser insuficientes, lo que hace necesario buscar soluciones innovadoras y
sostenibles.
El presente proyecto propone una alternativa basada en los principios de la economía
circular, transformando la biomasa de esta especie invasora, considerada un pasivo ambiental,
en una materia prima valiosa: la celulosa. El objetivo general de la investigación es caracterizar
la celulosa de Rottboellia cochinchinensis para determinar su idoneidad en aplicaciones
industriales. Para ello, se plantean objetivos específicos dirigidos a identificar y cuantificar sus
componentes químicos, evaluar sus propiedades físicas y mecánicas, y examinar su
degradabilidad y biocompatibilidad.
La justificación del proyecto se fundamenta en el potencial impacto ambiental
positivo, al contribuir al manejo sostenible de una especie invasora (ODS 15), y social, al crear
nuevas cadenas de valor para las comunidades agrícolas (ODS 9 y 12). El marco conceptual se
articula alrededor de términos como biomasa invasora, biopolímeros, celulosa y
biocompuestos, los cuales sustentan la viabilidad técnica de la propuesta.
La metodología a seguir es de tipo aplicada, con un enfoque empírico-analítico y un
diseño experimental que incluye etapas de extracción, purificación y caracterización del
material. El proceso se desarrollará en el laboratorio, utilizando técnicas cuantitativas para
obtener datos objetivos y reproducibles. Finalmente, el proyecto busca generar conocimiento
científico que valide el uso industrial de este recurso subutilizado, promoviendo la innovación y
la sostenibilidad en la región.
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“Humanismo e investigación para la vida”
2.Descripción del Problema y Pregunta de Investigación
Colombia enfrenta una problemática significativa debido a la presencia de especies de
plantas invasoras terrestres, reconocidas como una de las principales causas de pérdida de
biodiversidad a nivel global. Estas especies compiten agresivamente con la flora nativa, alteran
los ciclos de nutrientes, modifican los regímenes de incendios y generan impactos económicos
en sectores productivos como la agricultura y la ganadería. El país cuenta con un listado oficial
de especies invasoras, entre las que destacan por su impacto el retamo espinoso (Ulex
europaeus), el arroz de monte o zamorana (Rottboellia cochinchinensis), el buchón de agua
(Eichhornia crassipes), la mora (Rubus niveus) y el pasto jaragua (Hyparrhenia rufa) (GBIF,
2024; Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2015).
Antioquia, dada su diversidad de ecosistemas, alberga varias de estas especies. Entre
las más relevantes para el departamento se encuentran el retamo espinoso, presente en zonas
frías como el altiplano de Santa Rosa de Osos; el pasto jaragua, común en áreas ganaderas; y
de manera particularly crítica, Rottboellia cochinchinensis (Zamorana o arroz de monte). Esta
última es abundante en las regiones bajas y cálidas, como el Magdalena Medio y el Oriente
antioqueño, donde afecta cultivos de maíz, sorgo, arroz y caña de azúcar (Portal Tecnoagricola,
2024; iNaturalist, 2024).
Los problemas asociados a Rottboellia cochinchinensis son múltiples y severos. La
planta presenta una competencia agresiva debido a su crecimiento extremadamente rápido,
compitiendo eficazmente por luz, agua y nutrientes y reduciendo drásticamente el
rendimiento de los cultivos, con pérdidas que pueden alcanzar hasta el 50% en maíz y sorgo
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(Food and Agriculture Organization of the United Nations [FAO], 2004). Su control es difícil por
su rápido crecimiento, alta producción de semillas y la presencia de pelos urticantes en tallos y
hojas, lo que hace su manejo manual desagradable y complejo. Este desafío de control se
traduce directamente en un impacto económico significativo, ya que los costos asociados con
herbicidas y mano de obra incrementan sustancialmente los costos de producción agrícola.
Adicionalmente, se sospecha que la especie exhibe alelopatía, liberando compuestos al suelo
que inhiben el crecimiento de plantas a su alrededor (FAO, 2004).
Frente a esta problemática, surge una propuesta innovadora que busca transformar
este pasivo ambiental en un recurso valioso. La celulosa, el biopolímero más abundante en la
Tierra y componente principal de las paredes celulares de las plantas, es una materia prima
fundamental para industrias como la papelera, la textil y la de biocompuestos (FAO, 2004). La
caracterización de la celulosa extraída de Rottboellia cochinchinensis presenta múltiples
ventajas teóricas con un alto potencial de impacto:
a
.
Manejo Sostenible de una Especie Invasora: Se propone convertir un problema ambiental
y agrícola costoso en una materia prima valiosa, creando un incentivo económico para su
erradicación y promoviendo un modelo de economía circular.
b
.
Fuente Alternativa de Celulosa: Esta maleza, como hierba de crecimiento rápido, ofrece
una fuente de fibra renovable y de rápido acceso, potentially aliviando la presión sobre los
bosques naturales utilizados por la industria tradicional.
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“Humanismo e investigación para la vida”
c
.
Reducción de Costos Industriales: El uso de una materia prima considerada un desecho de
costo negativo (su eliminación tiene un coste) podría abaratar la producción de productos
base celulosa.
d
.
Desarrollo de Productos de Valor Agregado: La celulosa caracterizada podría destinarse a
la fabricación de bioplásticos, nanocelulosa o materiales compuestos, sectores en
crecimiento.
e
.
Beneficio Local: Valorizar este recurso abundante en el Oriente antioqueño podría generar
nuevas cadenas de valor, conocimiento científico regional y soluciones innovadoras para
los agricultores.
La presencia de Rottboellia cochinchinensis en municipios de Antioquia representa un
desafío continuo. En lugar de abordarlo únicamente con métodos de control tradicionales, este
proyecto propone una solución basada en la investigación de su potencial como fuente de
celulosa industrial. La caracterización científica de esta fibra es el primer paso crucial para
validar su viabilidad técnica y sentar las bases para su transformación de una maleza
perjudicial en un recurso con valor económico, promoviendo así la sostenibilidad ambiental y
el desarrollo local. Esto conduce a la pregunta central de investigación: ¿Cómo se puede
caracterizar la celulosa de Rottboellia cochinchinensis para evaluar su potencial uso en la
industria?
3. Objetivo General y Objetivos Específicos
Objetivo General
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“Humanismo e investigación para la vida”
Caracterizar la celulosa de Rottboellia cochinchinensis para su uso en la industria.
Objetivos Específicos
1.Identificar y cuantificar los componentes químicos de la celulosa extraída de Rottboellia
cochinchinensis.
2.Evaluar las propiedades físicas y mecánicas de la celulosa de Rottboellia cochinchinensis.
3.Examinar la degradabilidad y biocompatibilidad de la celulosa de Rottboellia
cochinchinensis.
4.Justificación
Justificación
Colombia enfrenta una problemática severa por especies vegetales invasoras
como Rottboellia cochinchinensis, la cual genera pérdidas agrícolas de hasta el 50% en cultivos
de maíz y sorgo, incrementa los costos de producción y altera los ecosistemas (FAO, 2004). Las
estrategias de control convencionales, como la erradicación manual y el uso intensivo de
herbicidas, han demostrado ser insuficientes y de alto impacto ambiental, generando un ciclo
de manejo insostenible. Por ejemplo, programas de control químico en la región han requerido
aplicaciones repetitivas sin lograr la erradicación, perpetuando los costos para los agricultores
(Portal Tecnoagricola, 2024). Frente a esto, este proyecto propone una solución no
convencional basada en la economía circular: transformar esta biomasa invasora, considerada
un desecho, en una materia prima valiosa como la celulosa. Esta aproximación se sustenta en
que "la extracción de celulosa de biomasa subutilizada puede generar alternativas eco-
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amigables para procesos industriales" (Sharma et al., 2023, p. 112), ofreciendo un incentivo
económico para su control y erradicación, abordando el problema desde su raíz.
Impacto Social y Ambiental
La implementación exitosa de este proyecto generará un impacto ambiental positivo al
promover el manejo sostenible de Rottboellia cochinchinensis, contribuyendo directamente a
la conservación de la biodiversidad terrestre (ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres)
(Naciones Unidas, 2015). Socialmente, se transformará la calidad de vida de los agricultores al
crear una nueva cadena de valor a partir de un recurso que actualmente es una plaga,
generando posibles fuentes de ingreso alternativo y reduciendo sus pérdidas económicas. Esto
fomenta un modelo de producción y consumo responsables (ODS 12) al convertir un pasivo
ambiental en un recurso para la industria, disminuyendo la presión sobre los bosques
naturales para la extracción de celulosa y promoviendo la innovación y la infraestructura
sostenible a nivel local (ODS 9: Industria, innovación e infraestructura).
5.Marco Conceptual
Para comprender el alcance de la investigación "Caracterización de la celulosa
de Rottboellia cochinchinensis para su uso en la industria", es fundamental definir los
conceptos centrales que articulan la propuesta. Este marco conceptual permite establecer una
base teórica común sobre la problemática ambiental, el recurso a estudiar y la solución
tecnológica planteada.
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Un pasivo ambiental se define como un costo o obligación futura que surge como
consecuencia de impactos negativos acumulados en el medio ambiente. En este contexto, la
especie invasora Rottboellia cochinchinensis representa un pasivo ambiental significativo para
Colombia, ya que su presencia genera costos económicos continuos para su control y causa
daños ecológicos en los ecosistemas nativos (Instituto de Investigación de Recursos Biológicos
Alexander von Humboldt, 2015). Esta planta, conocida comúnmente como zamorana o
"itchgrass", es una gramínea anual cuya biomasa (materia orgánica renovable) se produce de
manera abundante y acelerada. Dado su carácter perjudicial, esta abundante biomasa puede
ser categorizada específicamente como biomasa invasora, un recurso no aprovechado que
actualmente constituye un problema de gestión y un costo para las comunidades agrícolas
(Portal Tecnoagricola, 2024).
El interés de este proyecto se centra en transformar esta biomasa invasora en un
producto de valor. El componente principal a extraer es la celulosa, que es el biopolímero más
abundante en la naturaleza. Un biopolímero es una macromolécula orgánica sintetizada por
los seres vivos; la celulosa, en particular, es un polisacárido lineal compuesto por unidades de
glucosa. Este compuesto es el principal elemento estructural de las paredes celulares de las
plantas, otorgándoles rigidez y soporte (Kumar et al., 2023). La caracterización de celulosas de
fuentes no convencionales es un campo de estudio activo a nivel global. Por ejemplo, Werle et
al. (2022) estudiaron la biología de Rottboellia cochinchinensis en Norteamérica, aportando
datos cruciales sobre su ecología que son relevantes para entender su potencial como materia
prima. Asimismo, la existencia de biotipos diferentes de esta especie en regiones como
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Australia (Bennett, 1990) sugiere variaciones en su composición química que justifican una
caracterización local.
A nivel suramericano, su establecimiento como especie invasora está documentado,
por ejemplo, en Argentina, donde se registran insectos asociados a ella (Sánchez et al., 2024).
En Colombia, su impacto es particularmente notable en regiones agrícolas como Córdoba,
donde se la identifica como una maleza limitante para cultivos como el maíz (Pacheco et al.,
2023). El propósito final de caracterizar la celulosa de esta planta es evaluar su idoneidad para
la fabricación de un biocompuesto. Un biocompuesto es un material ingenieril formado por
una matriz (a menudo un plástico biodegradable) reforzada con fibras naturales, como las
fibras de celulosa, lo que resulta en materiales más sostenibles y con menor impacto
ambiental que los compuestos tradicionales (Balea et al., 2020). La transformación de este
pasivo ambiental en un biocompuesto viable representa el eje central de la economía circular
que este proyecto pretende promover.
6.Metodología
El proyecto seguirá el método experimental, ya que implica la manipulación directa de
una variable (la biomasa de Rottboellia cochinchinensis) a través de procesos de extracción y
purificación para observar sus efectos sobre las propiedades del material resultante (la
celulosa). Este método permite establecer relaciones de causa-efecto entre el tratamiento
aplicado y las características finales del biopolímero, lo que es fundamental para determinar su
viabilidad industrial (Hernández Sampieri et al., 2014).
Tipos de Investigación
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Según su Propósito. La investigación es de tipo aplicada, ya que su fin principal es
resolver un problema concreto –la valorización de una especie invasora– generando
conocimiento dirigido a una aplicación práctica específica: su uso como materia prima en la
industria (Bernal, 2010).
Según la Estrategia para Obtener Información. Se empleará una
estrategia cuantitativa, dado que la caracterización de la celulosa requiere la medición
numérica de variables como composición química, resistencia tensil, cristalinidad y grado de
degradación. Los datos obtenidos serán analizados estadísticamente para obtener resultados
objetivos y generalizables (Monje Álvarez, 2011).
Según el Enfoque Metodológico. El enfoque es empírico-analítico, puesto que se basa
en la observación controlada y la experimentación en el laboratorio para contrastar hipótesis
implícitas sobre las propiedades de la celulosa, utilizando instrumentos de medición y técnicas
analíticas estandarizadas (Samaja, 1999).
Según el Tipo de Estudio. El estudio es descriptivo y correlacional. Es descriptivo
porque busca medir y detallar las propiedades de la celulosa extraída (composición,
morfología, etc.). A su vez, es correlacional, ya que se analizará la relación entre el origen de la
biomasa (una maleza de rápido crecimiento) y las propiedades observadas, comparándolas con
celulosas de fuentes convencionales (Hernández Sampieri et al., 2014).
Según el nivel de profundidad. La investigación se clasifica como explicativa, ya que
no solo se limitará a describir las propiedades del material, sino que buscará explicar el "por
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qué" de dichas propiedades a partir de su estructura química y molecular, profundizando en
las causas que determinan su comportamiento (Bernal, 2010).
Figura 1
Diagrama metodología.
Nota. Diseño propio.
7.Resultados esperados
8. Resultados alcanzados
(Responde a la pregunta: ¿Cuáles fueron los hallazgos? Estos deben ser concretos y
estar en relación con los objetivos y la metodología planteada en el proyecto investigativo. La
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inclusión de tablas o cuadros que complementan la comprensión de los resultados será
importante a destacar en este aspecto).
9. Análisis y discusión de los resultados
(En lo que concierne a la discusión, la pregunta fundamental será ¿Qué significan los
resultados? Constituye la interpretación y análisis de los resultados obtenidos y relacionarlos
con los objetivos y la metodología de la investigación; es mirar el grado de trascendencia del
contexto del problema y de los objetivos planteados en el proyecto investigativo).
10. Conclusiones
(No son los resultados, son la definición o aquellas cosas que se interpretan desde los
resultados en relación con los demás elementos del proyecto, son la explicación posible de
esos resultados, también son los aprendizajes más importantes del trabajo investigativo,
justificados por los datos presentados. Es importante diseñar las conclusiones con base en la
discusión de los hallazgos y los objetivos del proyecto).
11. Referencias
Balea, A., Blanco, Á., & Negro, C. (2020). Nanocelluloses: Natural-Based Materials for
Environmentally Friendly Future. Advanced Materials, *32*(33), 1-
24. https://doi.org/10.1002/adma.202001130
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Núcleo 920
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Bennett, A. (1990). Itchgrass (Rottboellia cochinchinensis) biotypes in world populations. [Tesis
doctoral, Louisiana State University]. LSU Historical Dissertations and
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iNaturalist. (2024). Arroz de monte - Rottboellia cochinchinensis. Recuperado el 10 de mayo de
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la biodiversidad de Colombia. Recuperado el 10 de mayo de 2024,
de https://catalogo.biodiversidad.co/file/56e79d0c83c45700544e4236/summar
Kumar, A., Singh, P., & Gupta, V. (2023). Advanced characterization techniques for natural
polymers. Springer. https://doi.org/10.1007/978-3-031-23456-7
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Naciones Unidas. (2015). Objetivos de Desarrollo Sostenible. Recuperado el 10 de mayo de
2024, de https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/sustainable-development-
goals/
Pacheco, J. C., Rojano, R., & Mercado, M. (2023). Malezas asociadas al cultivo de maíz (Zea
mays L.) en el departamento de Córdoba, Colombia. Red Colombiana de Repositorios
Digitales. https://redcol.minciencias.gov.co/Record/UCORDOBA2_2286965787ca9152
1b3aeddeacf95515/Details
Portal Tecnoagricola. (2024). Rottboellia cochinchinensis. Recuperado el 10 de mayo de 2024,
de https://www.buscador.portaltecnoagricola.com/vademecum/col/plaga-latin?
plaga-latin=Rottboellia%20cochinchinensis&cultivo=ma%C3%ADz&pagina=1
Sánchez, N., Gutiérrez, L., & Ricci, M. (2024). First Record and Geographical Distribution
of Promecops leucothyrea (Coleoptera: Curculionidae) Attacking Rottboellia
cochinchinensis (Poaceae) in Argentina. Southwestern Entomologist, *49*(1), 129-
132. https://doi.org/10.3958/059.049.0129
Sharma, R., Patel, A., & Lee, S. (2023). Sustainable utilization of invasive weeds for bioproducts.
En Bioresource Technology Reports.
Elsevier. https://doi.org/10.1016/j.biottech.2023.128112
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“Humanismo e investigación para la vida”
Thomas, B., Rajendran, S., & Oksman, K. (2022). Structural analysis of plant-based cellulose for
industrial applications. Carbohydrate Polymers, *276*,
118734. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2021.118734
Werle, R., Sandhu, H., & Jhala, A. J. (2022). Itchgrass (Rottboellia cochinchinensis) Control and
Emergence Patterns as Affected by Tillage and Timing of Herbicide Application in Corn–
Soybean Rotation. Agronomy, *12*(10),
2535. https://doi.org/10.3390/agronomy12102535
12. Anexos
(Son todos los documentos escritos o visuales que hacen parte de todo el proceso del
desarrollo del proyecto, pero que por su extensión, forma o definición no se pueden consignar
en ninguno de los subtítulos anteriores. Deben llevar un título y una numeración en el orden
en que van apareciendo en el desarrollo del proyecto).
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