MORFOLOGÍA EXTERNA
E INTERNA DE LA RAÍZ
A-Definición
La raíz es un
órgano
subterráneo, pero
puede ser aéreo
en las plantas
epífitas, con
geotropismo
positivo y con
crecimiento
inverso al tallo.
B- Funciones:
1.Fijación
2. Absorción
3. Almacenamiento de
sustancias de reserva
4. Centro de síntesis de
algunos metabolitos
secundarios, como
alcaloides.
Estructuras que fijan y absorben
•Las raíces fijan la planta al suelo.
•Contribuyen a la absorción de agua y
nutrientes.
•La estructura que rompe la cubierta
seminal es la raíz embrionaria o
radícula, crece rápidamente.
•En una planta el sistema radical
puede llegar a ocupar más de la
mitad de su cuerpo.
•El crecimiento de la raíz depende de
las condiciones del suelo y de la
disponibilidad de agua.
C- Formación de la raíz:
Las raíces secundarias son endógeneas,
se forman en el periciclo
D. Características de la raíz
•Es la parte inferior de la planta.
•Está desprovista de estomas.
•Presenta meristemas radicales
–Radical embrionario = raíz primaria
–Radical primario = raíces secundarias
Son subterminales y están cubiertos por una
capa de células llamada caliptra o cofia,
conformada por células parenquimáticas, ricas
en almidón.
•Presenta pelos radicales
cerca del ápice
Crecimiento primario
En el crecimiento primario se presenta alternancia del xilema
(transporta agua) y floema (nutrientes)
•No presenta nudos ni entre
nudos, por no desarrollar
hojas.
•Sus ramificaciones, raíces
secundarias, son de origen
endógeno (meristema radical
primario), mientras que las
ramificaciones del tallo son
de origen exógeno.
Diferencias de la raíz con el tallo
•Hay raíces donde se pueden presentar
yemas, las cuales sirven para la
propagación vegetativa.
–Inducida: Por heridas y traumatismos, luz, en
la malas hierbas.
Ej: Taraxacum officinale-Asteraceae
•Origen: Cilindro central o corteza
Tipo de ramificaciones
•Goebel (1930) estableció dos tipos de
ramificaciones:
•Alorrizia: Dicotiledóneas.
Sistema radical es
independiente del caulin ar
•Homorrizia: Sistema radical es
dependiente del caulinar.
–Primaria: Helechos
–Secundaria: Monocotiledóneas
Raíces caulinares:
Forman a partir de los nudos del
tallo.
A medida que el tallo aumenta el
volumen aumenta el tamaño de las
raíces
Funciones: Sostén y absorción
Crecimiento de las plantas
1- Se rompe la cubierta
seminal.
2- Surge el esporofito:
raíz, hojas, división celular
interna.
3- Esporofito depende de
las reservas de las
semillas, endospermo
a- Planta de fríjol, Phaseolus, dicotiledónea.
b- Planta de maíz, Zea, monocotiledónea.
Coleóptile (Gr. koleon=lámina; ptilon=pluma)
La vaina que encierra el meristema apical y a
los primordios de las hojas en las
monocotiledóneas
Crecimiento primario
1. Diferenciación de tres sistemas de
tejidos:
1.1. Tejido dérmico
1.2. Tejido vascular
1.3. Tejido fundamental
2. Alargamiento de la raíz y el tallo
3. Producción de ramas y raíces
secundarias.
Mientras el tejido dérmico constituye
la parte externa, el tejido fundamental
y vascular sufren cambios de
distribución en la raíz, tallo y hojas
INVOLUCRA
INICIA EN LOS MERISTEMAS DE LA RAÍZ Y TALLO
A LO LARGO DE LA VIDA DE LA PLANTA
Regiones de crecimiento de una raíz de
Angiosperma (Dicotiledónea)
•Las células nuevas se originan por
divisiones de las c. meristemáticas
apicales.
•Las células encima del meristemo van
a presentar una serie de cambios
característicos proporcionales a la
distancia.
–Se presenta una alta tasa de división
–Alargamiento celular con pocas
divisiones posteriores.
–Se diferencian los tres meristemas
primarios, los cuales originan los tres
tejidos fundamentales de la raíz.
•Protodermis se
diferencia en epidermis.
•Meristema fundamental
en cortex o corteza
•Procambium en xilema y
floema primario
Epidermis de la raíz
•Funciones:
–Proteger los tejidos internos de la raíz.
–Absorber agua y minerales, por los pelos radicales o absorbentes.
•Morfología:
–Conformado por una capa de células.
–El núcleo de las células epidérmicas a menudo se encuentra dentro
de los pelos radicales
–Puede o no presentar una cutícula, la cual es delgada si se compara
con la de la hoja
Cortex o Corteza
•Ocupa casi todo el volumen de la raíz
jóven.
•Constituida por células
parenquimáticas.
–Sin cloroplastos, excepto en las
plantas epífitas. Ej. Orchidaceae,
Bromeliaceae
–Ocasiones almacenan almidón, ej:
zanahoria y remolacha
•La capa más interna es la endodermis
Endodermis
•Endodermis formada por
una capa de células,
mientras la corteza
presenta varias capas.
•En las paredes celulares se
deposita una sustancia
serosa llamada suberina, la
cual conforma un anillo
llamado la banda de
Caspary.
Función de la Banda de Caspary
•Es impermeable
•Desvía la corriente de agua que viene por la vía apoplasto
(por las paredes) a la vía simplasto (por los plasmodesmos).
•El agua, el CO2 y el O2 pasan fácilmente por las paredes
pero no ciertos iones.
•Conclusión: la endodermis regula el paso de sustancias al
resto del cuerpo vegetal.
Cilindro central
•El periciclo se divide para dar
origen a:
–Raíces secundarias o laterales,
crecimiento primario y secundario.
–Felógeno: Meristema que produce
suber durante el crecimiento
secundario.
–Cambium vascular, cuando hay
crecimiento secundario
–Yemas cuando hay homocaulia
(producción de tallos a partir de
yemas radicales)
Conformado por: a- Periciclo o precambium y
b- Tejidos conductores primarios: xilema y floema.
Xilema se distribuye en el centro,
en forma de una estrella, en
cuyos radios va el floema.
CRECIMIENTO SECUNDARIO
GIMNOSPERMAS Y DICOTILEDÓNEAS
•Cuando la raíz de un
arbusto ha alcanzado cierto
crecimiento secundario, el
floema primario, la
endodermis y el cortex son
remplazados por la
peridermis derivada del
felógeno.
Tipos de raíz según el xilema
•Dependiendo de la
cantidad de brazos del
xilema las raíces
pueden ser:
–Diarca
–Triarca
–Tetrarca
–Pentarca
–Poliarca
Dicotiledóneas
Monocotiledóneas
Excepciones:
CRECIMIENTO SECUNDARIO
•Las raíces de gimnospermas y
dicotiledóneas experimentan
crecimiento en diámetro,
debido a la presencia de
cambium, que origina floema
y xilema secundarios.
•Cambium se origina por
divisiones del periciclo,
contiguo al xilema primario
Adaptaciones de la raíz
Fúlcreas o zancos y neumatóforos
Velamen: epidermis multiestratificada
Almacenamiento
FITOGRAFÍA DE LA RAÍZ
•Definición: Descripción exomorfológica de la
raíz.
1. Origen y posición
2. Hábitat
3. Forma
4. Consistencia
1. Origen y posición
1.1. Primarias = Formadas a partir del meristemo
radical embrionario de la radícula del embrión. Ej:
Fríjol (Leguminosae)
1.2. Secundarias laterales: Originadas a partir del
meristema radical primario (periciclo). Ej: Lenteja,
haba (Leguminosae)
1.3. Caulinares: Surgen del tallo de la planta. Ej: Maíz
(Graminae), Pteridófitos
Ejemplos según el origen Maíz-Graminae
Fríjol-Leguminosae
Hedera helix-Araliaceae