Simplisia daun sirsak, daun jambu biji dan kulit jeruk purut
Size: 6.36 MB
Language: none
Added: Sep 21, 2025
Slides: 8 pages
Slide Content
THE HERBAL KOMBINASI ( simplisia daun sirsak , daun jambu biji , kulit jeruk purut ) LUSIANA Universitas Nasional Jakarta
Latar belakang 2 Indonesia kaya akan keanekaragaman hayati , termasuk berbagai tanaman obat yang telah digunakan secara turun-temurun oleh masyarakat . Salah satu bentuk pemanfaatan tanaman obat yang populer adalah teh herbal, yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga berpotensi memberikan manfaat kesehatan . Daun sirsak (Annona muricata) dikenal memiliki senyawa aktif seperti acetogenin , flavonoid, dan tanin yang bersifat antioksidan , antimikroba , serta potensial sebagai antikanker ( Hasma , 2020). Daun jambu biji (Psidium guajava) secara tradisional digunakan untuk mengatasi diare dan gangguan pencernaan karena kandungan flavonoid ( seperti quercetin), saponin, dan tanin yang berfungsi sebagai antibakteri dan antiinflamasi (Sinaga butet , 2024). Sementara itu , kulit jeruk purut (Citrus hystrix) mengandung minyak atsiri , flavonoid, serta senyawa fenolik yang memberi aroma khas , memiliki aktivitas antioksidan , serta mampu meningkatkan cita rasa dan daya terima produk (Nadia andriani , 2020). Penggabungan ketiga bahan ini dalam bentuk teh herbal bertujuan untuk mengkombinasikan manfaat farmakologis dari masing-masing simplisia serta menciptakan produk minuman herbal yang fungsional , aman , dan memiliki nilai ekonomis . Selain itu , pemanfaatan simplisia dari limbah dapur seperti kulit jeruk purut juga berkontribusi terhadap pengurangan limbah organik dan meningkatkan nilai tambahnya . Oleh karena itu , formulasi teh herbal dari simplisia daun sirsak , daun jambu biji , dan kulit jeruk purut merupakan inovasi yang berpotensi besar dalam mendukung pengembangan produk kesehatan berbasis bahan alami lokal yang aman , terjangkau , dan mudah dikonsumsi oleh masyarakat luas .
Komponen Komponen yang terdapat dalam the herbal kombinasi ini yaitu : Simplisia Daun sirsak (Annona muricata L.): Mempunyai senyawa aktif seperti alkaloid, tanin , saponin, steroid, dan flavonoid. Simplisia Daun jambu biji (Psidium guajava): Mengandung antioksidan , vitamin C, dan flavonoid. Simplisia Kulit jeruk purut : Mengandung senyawa aktif seperti tanin , flavonoid, dan minyak atsiri . 3
Bahan : Simplisia daun sirsak 1 gram Simplisia daun jambu biji 3 gram Simplisia kulit jeruk purut 0,5 gram Air panas 200 - 300 ml 4
Peralatan : Panci stainless steel Gelas bahan kaca Presentation title 5
Cara Membuat : Siapkan simplisia daun sirsak , daun jambu biji dan kulit jeruk purut Rebus air hingga mendidih menggunakan panci stainless steel Kecilkan api , kemudian masukkan bahan simplisia Biarkan simplisia mendidih selama 15 menit , setelah itu matikan api Selama proses pendidihan wadah bisa dibuka dan ditutup . Dibuka supaya buih rebusan tidak tumpah , ditutup agar uap air yang diduga mengandung senyawa bermanfaat dari simplisia tidak terbuang . 5. Simplisia siap diminum Presentation title 6
Sumber Pustaka: Salsabila Jat Dwiningrum dkk . (2024). Formulasi Teh Herbal Kombinasi Daun Sirsak dan Daun Jambu Biji . Jurnal Syntax Idea Edy Susilo (2014), Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata Linn) Dan Kulit Jeruk Purut ( Cytrus hystix ) Sebagai Bahan Teh Dengan Variasi Lama pengeringan . Universitas Muhammadiyah Surakarta https://trubus.id/agar-benar-berfaedah/?utm_source=chatgpt.com Ahmatullah , Muthmainna B., Yusnita Usman, & Hasma . (2020). Pelatihan Pembuatan Simplisia Daun Sirsak (Annona muricata) Pada Ibu Rumah Tangga Desa Mangngeloreng Kecamatan Bantimurung . Indonesian Journal of Community Dedication. Jurnal STIKES Nani Hasanuddin Butet Sinaga, Eni Seftiani Sondak , & Arista Wahyu Ningsih. (2024). Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Simplisia Daun Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.). Prosiding Polkesta Seminar Nasional . Klaritya Anisya Kurnia, Shafa Qotrunnada Widyatamaka , Diba Masyrofah , Erlangga Muhamad Prayuda , & Nadia Andriani. (2020). Khasiat Daun Jambu Biji Sebagai Antidiare . HSG Journal. 7