Transformación completa de una receta

Infografía de transformación completa de una receta. PIMEGA

1. En esta infografía se va a transformar una receta que contiene
nutrientes de consumo moderado a una receta más saludable.
2 patatas
2 huevos
Aceite de oliva
INGREDIENTES:
TRANSFORMACIÓN
COMPLETA DE UNA
RECETA
Poner una sartén con aceite de oliva al
fuego.
Pelar las patatas y cortarlas a tiras.
Poner las patatas en el aceite hirviendo y
freír.
Cuando las patatas estén fritas, sacarlas de
la sartén con ayuda de una rasera y
colocarlas en un plato con un papel de
cocina para que suelte el aceite que sobra.
Echar una pizca de sal en las patatas.
Si el aceite no ha quedado sucio se puede
utilizar y si ha quedado sucio es
recomendable cambiar el aceite. Poner la
sartén con aceite de oliva a calentar.
Abrir los huevos en un plato y echarlos con
cuidado a la sartén con aceite hirviendo, nos
ayudaremos de una rasera para que el aceite
fría la parte de la yema.
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HUEVOS FRITOS CON PATATAS
PROCESO DE
ELABORACIÓN
YOGURT NATURAL CON
MELOCOTÓN Y MANZANA
Fuente: Cocina y recetas Hola.com
INGREDIENTES:
RECETA ORIGINAL RECETA TRANSFORMADA
Fuente: @elbolsillodeunamaestra
1 yogurt natural
1/2 melocotón en almibar
1/2 manzana
Ambas recetas, la original y la transformada se
realiza para un comensal.
HUEVOS FRITOS CON PATATAS
RECETA ORIGINAL
YOGURT NATURAL CON
MELOCOTÓN Y MANZANA
RECETA TRANSFORMADA
Echar en un plato el yogurt natural y
extenderlo de manera que, imite la clara de
un huevo.
Colocar el melocotón en almíbar encima
del yogurt natural simulando la yema del
huevo.
Pelar la manzana y cortarla en tiras.
Después, colocarlas en el plato.
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